Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Glutaminsäure
Glu|t|a|min|säu|re, die (Chemie):Aminosäure in vielen eiweißhaltigen Nahrungsmitteln, die im Stoffwechsel der Zellen, besonders im Hirn, eine wichtige Rolle spielt und daher zu therapeutischen Zwecken, besonders zur Erhöhung der geistigen Leistungsfähigkeit, verwendet wird.
Glu|t|a|min|säu|re, die (Chemie):Aminosäure in vielen eiweißhaltigen Nahrungsmitteln, die im Stoffwechsel der Zellen, besonders im Hirn, eine wichtige Rolle spielt und daher zu therapeutischen Zwecken, besonders zur Erhöhung der geistigen Leistungsfähigkeit, verwendet wird.