Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Gewürztunke
Ge|wụ̈rz|tun|ke, die (Kochkunst):mit besonderen Gewürzen zubereitete kalte Soße:
Bismarckheringe in ff. Gewürztunke, Zartfleisch ohne Gräten (Döblin, Alexanderplatz 91).
Ge|wụ̈rz|tun|ke, die (Kochkunst):mit besonderen Gewürzen zubereitete kalte Soße:
Bismarckheringe in ff. Gewürztunke, Zartfleisch ohne Gräten (Döblin, Alexanderplatz 91).