Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Gelbes
Gẹl|bes, das Gelbe/ein Gelbes; des/eines Gelben:Eigelb:
Ein Ei aufschlagen und das Gelbe vom Weißen trennen, das klingt leichter, als es ist (Zeit 17. 1. 2007, 60);
das Gelbe vom Ei sein (umgangssprachlich; das Beste, Vorteilhafteste sein: diese Lösung ist nicht unbedingt das Gelbe vom Ei; Die vom Bundesamt für Umwelt, Wald und Landschaft vorgeschlagene Verkabelung sei auch nicht das Gelbe vom Ei, wäre aber landschaftsverträglicher [Tagesanzeiger 5. 3. 99, 25]).
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