Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
garen
ga|ren [zu 1"gar"]:1. (Kochkunst)
a) gar werden lassen:
Fleisch [auf kleiner Flamme] garen;
Reis in kochendem Wasser 20 Minuten lang garen;
b) gar werden:
etwas [auf kleiner Flamme] garen lassen.
2. (Hüttenwesen) gewonnenes Metall einer letzten Reinigung unterziehen, um es gießfertig zu machen.
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