Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Gänsebrust
Gạ̈n|se|brust, die:[gepökeltes und geräuchertes] Bruststück der gebratenen Gans.
Gạ̈n|se|brust, die:[gepökeltes und geräuchertes] Bruststück der gebratenen Gans.