Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Ganasche
Ga|nạ|sche, die; -, -n [französisch ganache = untere Kinnlade des Pferdes < italienisch ganascia < griechisch gnáthos = Kinnbacke]:Bereich der Kaumuskulatur bei Tieren, besonders oberer, hinterer Rand des Unterkiefers beim Pferd.
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