Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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frittieren
frit|tie|ren [zu französisch frit, 2. Partizip von: frire = braten < lateinisch frigere = rösten, braten] (Kochkunst):in heißem Fett schwimmend garen:
Kartoffeln, Fisch frittieren;
frittierte Fischstäbchen.
frit|tie|ren
Kartoffeln, Fisch frittieren;
frittierte Fischstäbchen.