Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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frappieren
frap|pie|ren [französisch frapper, eigentlich = schlagen, treffen, wohl aus dem Germanischen] (bildungssprachlich):1. in Erstaunen versetzen, sehr überraschen:
jene in England stationierte Rundfunkstation …, deren Kommentare … mich immer wieder frappierten (Leonhard, Revolution 251);
Kennedy … zeigte sich in jeder Einzelheit von frappierender Beschlagenheit (Dönhoff, Ära 190).
2. (Fachsprache) (Sekt, Wein) durch drehende Bewegung der Flasche in Eis kühlen.
frap|pie|ren
jene in England stationierte Rundfunkstation …, deren Kommentare … mich immer wieder frappierten (Leonhard, Revolution 251);
2. (Fachsprache) (Sekt, Wein) durch drehende Bewegung der Flasche in Eis kühlen.