Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Essigsäurebakterie
Ẹs|sig|säu|re|bak|te|rie, die:Bakterie, die alkoholhaltige Flüssigkeiten bei Luftzutritt allmählich in Essig umwandelt.
Ẹs|sig|säu|re|bak|te|rie, die