Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Erlebnisgastronomie
Er|leb|nis|gas|t|ro|no|mie, die:Gesamtheit der gastronomischen Betriebe, die auch Unterhaltungsprogramme, Musik o. Ä. anbieten (und sich durch eine besondere, publikumswirksame Ausstattung der Gasträume hervorheben):
In Zukunft … werden nicht mehr Wurststände und billige Plastiksouvenirs das Umfeld der Ausflugsziele prägen, sondern Erlebnisgastronomie und Museumsshops (Leipziger Volkszeitung 9. 1. 99, 2).
Er|leb|nis|gas|t|ro|no|mie, die:Gesamtheit der gastronomischen Betriebe, die auch Unterhaltungsprogramme, Musik o. Ä. anbieten (und sich durch eine besondere, publikumswirksame Ausstattung der Gasträume hervorheben):
In Zukunft … werden nicht mehr Wurststände und billige Plastiksouvenirs das Umfeld der Ausflugsziele prägen, sondern Erlebnisgastronomie und Museumsshops (Leipziger Volkszeitung 9. 1. 99, 2).