Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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entschleimen
ent|schlei|men:von Schleim befreien; ↑ "ausschleimen" (1):
der Fisch muss zuerst entschleimt und entschuppt werden.
ent|schlei|men
der Fisch muss zuerst entschleimt und entschuppt werden.