Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Entremets
En|t|re|mets [französisch: …'mɛ, ãtrə'me:], das; - […e:(s)], - […e:s] [französisch entremets, aus: entre = zwischen und mets = ↑ 2"Gericht"] (Gastronomie):(bei einer größeren Speisenfolge) leichtes Zwischengericht.
En|t|re|mets [französisch: …'mɛ, ãtrə'me:], das; - […e:(s)], - […e:s] [französisch entremets, aus: entre = zwischen und mets = ↑ 2"Gericht"] (Gastronomie):(bei einer größeren Speisenfolge) leichtes Zwischengericht.