Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Entenklein
Ẹn|ten|klein, das:1. Innereien [und Kopf, Füße, Flügel] der geschlachteten Ente, aus denen Suppe oder einfachere Gerichte gekocht werden.
2. Gericht aus Entenklein (1).
Ẹn|ten|klein, das:1. Innereien [und Kopf, Füße, Flügel] der geschlachteten Ente, aus denen Suppe oder einfachere Gerichte gekocht werden.
2. Gericht aus Entenklein (1).