Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Enfleurage
En|fleu|ra|ge [ãflø'ra:ʒə, österreichisch meist: …ʃ], die; - [französisch enfleurage, zu: enfleurer = Blumenduft geben, zu: fleur, ↑ "Fleur"]:Verfahren zur Gewinnung feiner Blumendüfte in der Parfümindustrie:
Die Qualität … einer solchen durch kalte Enfleurage gewonnenen Jasminpaste … übertraf die jedes anderen Produkts (Süskind, Parfum 228).
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