Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Enchilada
En|chi|la|da […t̮ʃi…, auch: …çi…], die; -, -s [spanisch (mittelamerikanisch) enchilada, substantiviertes 2. Partizip von: enchilar = mit Chili würzen]:mit Fleisch und Gemüse gefüllte ↑ "Tortilla".
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