Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
einkühlen
ein|küh|len :1. (Fachsprache) (Lebensmittel) in einer Kühlanlage haltbar machen.
2. (österreichisch) ↑ "kühlen" (c):
Rapid hat den Sekt schon eingekühlt, und die Fans sind aufgefordert … zu feiern (Neue AZ 20. 5. 88, 23).
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