Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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durchgaren
dụrch|ga|ren:a) durch und durch gar werden lassen:
du hast das Gemüse nicht genug durchgegart;
b) durch und durch gar werden:
der Braten ist durchgegart.
dụrch|ga|ren
du hast das Gemüse nicht genug durchgegart;
b)
der Braten ist durchgegart.