Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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dünsten
dụ̈ns|ten [ vgl. ↑ "dunsten"]:1. (Speisen) in einem zugedeckten Gefäß mit wenig Fett oder Flüssigkeit garen; dämpfen:
Fisch, Fleisch, Gemüse dünsten;
gedünsteter Rotkohl.
2. (seltener) ↑ "dunsten" (1).
dụ̈ns|ten
Fisch, Fleisch, Gemüse dünsten;
gedünsteter Rotkohl.
2. (seltener) ↑ "dunsten" (1).