Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Dinkel
Dịn|kel, der; -s, (Sorten:) - [mittelhochdeutsch dinkel, althochdeutsch dinchel, Herkunft ungeklärt]:(besonders in der Vollwerternährung verwendete) Weizenart, deren Korn von der ↑ "Spelze" (a) fest umschlossen ist.
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