Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
delikat
de|li|kat [französisch délicat < lateinisch delicatus = reizend; luxuriös; schlüpfrig] (bildungssprachlich):1. wohlschmeckend, köstlich, fein zubereitet:
delikates Gemüse, Fleisch;
der Salat ist, schmeckt ganz delikat.
2. auserlesen, fein:
ein delikates Aroma haben;
Im Saal der Gottheiten … das Bildnis des als Jüngling dargestellten Dionysos, und die delikate Figur des schlafenden Hermaphroditen, eine Kopie nach hellenistischem Vorbild (Handelsblatt 3. 7. 98, 1).
3. zart[fühlend], zurückhaltend, behutsam:
er hat eine delikate Art;
ein Problem delikat behandeln;
Das Scheidungsmotiv bleibt ausbaufähig, aber es bedarf delikater Behandlung (Muschg, Gegenzauber 14).
4. Diskretion erfordernd; nur mit Zurückhaltung, mit Takt zu behandeln, durchzuführen o. Ä.:
das ist eine delikate Frage, Angelegenheit;
Alle Galanterie, alle Koketterie, alle Liebeleien, Tändeleien, Turteleien, all jene delikaten Feinheiten im Verkehr der Geschlechter (Pohrt, Endstation 8);
Die Beziehungen zum großen Nachbarn Sowjetunion, einem der besten Handelspartner, sind besonders delikat (NZZ 23. 10. 86, 48).
5. (selten) überaus, übermäßig wählerisch, anspruchsvoll, empfindlich, eigen:
mein Mann ist [im Essen] etwas delikat;
unsere Kundschaft ist in diesem Punkt delikat.
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