Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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dekantieren
de|kan|tie|ren [französisch décanter = abgießen < alchemistenlateinisch decanthare, zu lateinisch canthus = Schnabel eines Krugs] (besonders Chemie):eine Flüssigkeit vom Bodensatz abgießen (z. B. bei älteren Rot- und Portweinen):
Gestaunt habe ich auch, als der Weinkellner die Karaffe, in die er unseren Wein dekantieren wollte, vorher ausspülte (e & t 5, 1987, 35).
de|kan|tie|ren
Gestaunt habe ich auch, als der Weinkellner die Karaffe, in die er unseren Wein dekantieren wollte, vorher ausspülte (e & t 5, 1987, 35).