Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Dauerwurst
Dau|er|wurst, die:aus rohem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen hergestellte Wurst, deren Haltbarkeit durch Räuchern, Lufttrocknung und Feuchtigkeitsentzug erhöht wurde (z. B. Plockwurst, Salami o. Ä.)
Dau|er|wurst, die:aus rohem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen hergestellte Wurst, deren Haltbarkeit durch Räuchern, Lufttrocknung und Feuchtigkeitsentzug erhöht wurde (z. B. Plockwurst, Salami o. Ä.)