Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Dampfl
Dạmpfl, das; -s, -n (süddeutsch, österreichisch):mit Hefe angesetzte kleine Teigmenge, die nach dem Aufgehen mit der eigentlichen Teigmasse vermischt wird; Vorteig.
Dạmpfl, das; -s, -n (süddeutsch, österreichisch):mit Hefe angesetzte kleine Teigmenge, die nach dem Aufgehen mit der eigentlichen Teigmasse vermischt wird; Vorteig.