Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Cumberlandsoße
Cum|ber|land|so|ße, Cum|ber|land|sau|ce ['kambɐlɛnd…], die; -, -n [nach der englischen Grafschaft Cumberland] (Kochkunst):pikante kalte Soße aus Johannisbeergelee, Madeira, Senf und anderen Zutaten.
Cum|ber|land|so|ße, Cum|ber|land|sau|ce ['kambɐlɛnd…], die; -, -n [nach der englischen Grafschaft Cumberland] (Kochkunst):pikante kalte Soße aus Johannisbeergelee, Madeira, Senf und anderen Zutaten.