Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Croûton
Croû|ton [kru'tõ:], der; -[s], -s [französisch croûton, eigentlich = Brotkruste, zu: croûte = Kruste, Rinde < lateinisch crusta] (Kochkunst):kleines, in Fett gebackenes dreieckig oder würfelförmig geschnittenes Stück Weißbrot (zum Garnieren von Speisen oder als Suppeneinlage).
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