Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Crêpe Suzette
Crêpe Su|zette [krɛpsy'zɛt], die; - -, -s [krɛp] - [französisch, aus 1"Crêpe" und Suzette, Verkleinerungsform von: Suzanne = Susanne, Herkunft ungeklärt] (Kochkunst):dünner Eierkuchen, mit Likör oder Weinbrand flambiert.
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