Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Crème
Creme, Crème [kre:m, krɛ:m], die; -, -s, (österreichisch, schweizerisch auch:) -n [französisch crème < altfranzösisch craime, cresme, Vermischung von vulgärlateinisch crama = Sahne und lateinisch chrisma, ↑ "Chrisam"]:1. Salbe zur Pflege der Haut.
2. a) dickflüssige oder schaumige, lockere Süßspeise;
b) süße Masse als Füllung für Süßigkeiten und Torten;
c) dickflüssiger Likör;
d) (selten) Cremesuppe.
3. (selten) Kaffeesahne.
4. (bildungssprachlich, häufig ironisch) gesellschaftliche Oberschicht:
die Creme der Gesellschaft;
… im Salon des Architekten Josef Ulrich. Hier trifft sich die »Creme« der Wiener Damen, hier diskutiert sie ihre »Probleme« und tauscht ihre Erfahrungen aus (Hörzu 2, 1974, 43).
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