Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Buchweizen
Buch|wei|zen, der [nach der Ähnlichkeit der Früchte mit Bucheckern]:(zu den Knöterichgewächsen gehörende) krautige Pflanze mit herzförmigen Blättern, kleinen weißlichen Blüten und den Bucheckern ähnlichen, dreikantigen Früchten, die zu Mehl vermahlen werden.
Buch|wei|zen, der [nach der Ähnlichkeit der Früchte mit Bucheckern]:(zu den Knöterichgewächsen gehörende) krautige Pflanze mit herzförmigen Blättern, kleinen weißlichen Blüten und den Bucheckern ähnlichen, dreikantigen Früchten, die zu Mehl vermahlen werden.