Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
bröckeln
brọ̈|ckeln :1. a) in kleine Stücke, Bröckchen zerfallen:
das Brot bröckelt;
bröckelndes Gestein;
Ü die Front der Verbündeten bröckelt;
b) sich in Bröckchen ablösen:
der Putz ist von der Mauer gebröckelt;
Den Heiligen auf dem Gesims der Kirchen bröckelt kalkiger Staub von den Bärten (Fries, Weg 22).
2. in kleine Stücke, Bröckchen brechen, zerteilen:
Brot bröckeln.
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