Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Bräter
Brä|ter, der; -s, - (landschaftlich):längliche [ovale] Pfanne mit hohem Rand [und Deckel] zum Braten und Schmoren:
Vielseitig ist ein neuer Bräter, der auf dem Herd, in der Bratröhre oder bei Tisch Verwendung findet (IWZ 18, 1983, 30).
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