Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Bouchée
Bou|chée [bu'ʃe:], die; -, -s [französisch bouchée, eigentlich = Mundvoll, zu: bouche = Mund] (Kochkunst):Appetithäppchen (gefülltes Pastetchen als warme Vorspeise).
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