Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Bockwurst
Bọck|wurst, die [ursprünglich (in der Fronleichnamszeit) zum ↑ "Bockbier" gegessen]:Wurst aus einem Gemisch von magerem Fleisch, die vor dem Verzehr kurz in Wasser warm gemacht wird.
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