Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Blockschokolade
Blọck|scho|ko|la|de, die:besonders zum Backen, Zubereiten von Soßen u. a. verwendete, meist bittere, ohne Milch hergestellte Schokolade in dickeren Tafeln oder Blöcken.
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