Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Bissen
Bịs|sen, der; -s, - [mittelhochdeutsch biʒʒe, althochdeutsch biʒʒo]:kleines abgebissenes Stück eines festen Nahrungsmittels; Happen:
ein Bissen Brot;
schnell einen Bissen (etwas Essbares) zu sich nehmen;
keinen Bissen anrühren (das Essen unberührt stehen lassen);
Charli verschlingt den letzten Bissen und macht sich als Erster davon (Ossowski, Flatter 141);
ein fetter Bissen (umgangssprachlich; ein reicher Gewinn, ein gutes Geschäft);
jemandem bleibt der Bissen im Hals[e] stecken (umgangssprachlich; jemand erschrickt sehr);
jemandem jeden Bissen, die Bissen in den/im Mund zählen (umgangssprachlich; genau aufpassen, wie viel jemand isst);
jemandem keinen Bissen gönnen (umgangssprachlich; jemandem nicht das Geringste gönnen);
sich jeden, den letzten Bissen vom Mund[e] absparen (umgangssprachlich; sehr eingeschränkt, sparsam leben).
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