Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
bierernst
bier|ẹrnst (umgangssprachlich):übermäßig, unangemessen ernst:
Der bierernste Streit um einen witzigen Werbespruch (Spiegel 34, 1984, 67);
… wie bierernst und … akkurat lehrreich Unterhaltungssendungen bei uns über die Bühne zu gehen haben (BM 5. 1. 77, 15).
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