Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Bienenstich
Bie|nen|stich, der:1. Stich einer ↑ "Biene" (1).
2. [Herkunft ungeklärt, 2. Bestandteil vielleicht = gestockte Masse, vgl. ↑ "Eierstich"] Hefekuchen mit Pudding- oder Cremefüllung und einem Belag aus zerkleinerten Mandeln, Butter und Zucker.
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