Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Beuschel
Beu|schel, das; -s, - [zu ↑ "Bausch"]:1. (bayrisch, österreichisch) Speise aus Innereien, besonders Lunge und Herz.
2. (österreichisch salopp)
a) Lunge;
b) menschliche Eingeweide.
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