Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
ausbeineln
aus|bei|neln :a) (österreichisch und schweizerisch mundartlich) ausbeinen:
einen Schinken ausbeineln;
Ü den Motor, das Uhrwerk ausbeineln (herausnehmen, zerlegen);
b) (schweizerisch mundartlich) gründlich untersuchen:
jetzt wollen wir mal ausbeineln, wie das geschehen konnte.
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