Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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ausbacken
aus|ba|cken (Kochkunst):1. in [schwimmendem] Fett backen, garen:
die Pfannkuchen [in Öl] ausbacken;
Marie stand am Herd und buk Omeletten aus (Fussenegger, Haus 169).
2. a) zu Ende backen, fertig backen:
der Kuchen ist noch nicht ganz ausgebacken;
gut ausgebackenes Brot;
b) etwas so lange backen lassen, bis es gar ist:
du hast den Kuchen nicht ausgebacken;
Der Auflauf wird … offen in der Röhre ausgebacken (Horn, Gäste 176).
aus|ba|cken
die Pfannkuchen [in Öl] ausbacken;
Marie stand am Herd und buk Omeletten aus (Fussenegger, Haus 169).
2. a)
der Kuchen ist noch nicht ganz ausgebacken;
gut ausgebackenes Brot;
b) etwas so lange backen lassen, bis es gar ist:
du hast den Kuchen nicht ausgebacken;
Der Auflauf wird … offen in der Röhre ausgebacken (Horn, Gäste 176).