Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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aufbröckeln
auf|brö|ckeln:a) in kleine Brocken auseinanderfallen:
das Gestein bröckelt auf;
Ü die Stadt bröckelte hier auf, verlor ihr Gesicht (Kreuder, Gesellschaft 136);
b) in Bröckchen brechen:
ein Brötchen aufbröckeln.
auf|brö|ckeln
das Gestein bröckelt auf;
Ü die Stadt bröckelte hier auf, verlor ihr Gesicht (Kreuder, Gesellschaft 136);
b)
ein Brötchen aufbröckeln.