Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Apfelmus
Ạp|fel|mus, das, landschaftlich auch: der:helles, dickes Mus aus gekochten Äpfeln:
gerührt [sein] wie Apfelmus (umgangssprachlich scherzhaft; sehr ↑ "gerührt" (4) [sein]).
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