Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
alkoholisieren
al|ko|ho|li|sie|ren :1. mit ↑ "Alkohol" (2) versetzen:
Wein alkoholisieren;
alkoholisierte Früchte aus dem Rumtopf.
2. betrunken machen; jemandem reichlich alkoholische Getränke vorsetzen:
den Kollegen werden wir heute Abend alkoholisieren.
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