Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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alkoholisch
al|ko|ho|lisch:1. a) Alkohol enthaltend:
alkoholische Getränke;
b) Alkoholika betreffend; durch sie bewirkt:
alkoholische Exzesse.
2. (Chemie) ↑ "Alkohol" (1, 2 a) betreffend, zur Bildung von Alkoholen führend:
alkoholische Gärung;
etwas alkoholisch vergären.
al|ko|ho|lisch
alkoholische Getränke;
b) Alkoholika betreffend; durch sie bewirkt:
alkoholische Exzesse.
2. (Chemie) ↑ "Alkohol" (1, 2 a) betreffend, zur Bildung von Alkoholen führend:
alkoholische Gärung;
etwas alkoholisch vergären.