Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Albuminoid
Al|bu|mi|no|id, das; -s, -e [zu lateinisch albumen (Genitiv: albuminis), ↑ "Albumen"] (Biologie):den echten Eiweißkörpern nahestehender, wasserunlöslicher und unverdaulicher Eiweißstoff.
Al|bu|mi|no|id, das; -s, -e [zu lateinisch albumen (Genitiv: albuminis), ↑ "Albumen"] (Biologie):den echten Eiweißkörpern nahestehender, wasserunlöslicher und unverdaulicher Eiweißstoff.