Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Albionsuppe
Ạl|bi|on|sup|pe, die (Kochkunst):britische Kraftbrühe mit einer Einlage aus Geflügelklößchen, Spargelspitzen, Gänseleber, Trüffelstreifen und Hahnenkämmen oder aus Fisch, Hummerklößchen und Trüffelstreifen.
Ạl|bi|on|sup|pe, die (Kochkunst):britische Kraftbrühe mit einer Einlage aus Geflügelklößchen, Spargelspitzen, Gänseleber, Trüffelstreifen und Hahnenkämmen oder aus Fisch, Hummerklößchen und Trüffelstreifen.