Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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à la minute
à la mi|nute [alami'ny:t; französisch = auf die Minute] (Kochkunst):(von Gerichten, die nicht vorgekocht sind, sondern frisch zubereitet werden) genau auf den Moment des Servierens hin.
à la mi|nute [alami'ny:t; französisch = auf die Minute] (Kochkunst):(von Gerichten, die nicht vorgekocht sind, sondern frisch zubereitet werden) genau auf den Moment des Servierens hin.