Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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à la Don Juan
à la Don Ju|an [aladõ'ʒu̯ã:; französisch, nach Don Juan, der Sagengestalt in der spanischen Literatur] (Kochkunst):(von Geflügel) mit einer Garnitur aus mit Geflügelragout gefüllten Pastetchen, Champignos und Trüffeln.
à la Don Ju|an [aladõ'ʒu̯ã:; französisch, nach Don Juan, der Sagengestalt in der spanischen Literatur] (Kochkunst):(von Geflügel) mit einer Garnitur aus mit Geflügelragout gefüllten Pastetchen, Champignos und Trüffeln.