Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
à la Don Carlos
à la Dọn Cạr|los [französisch, nach Don Carlos, dem Sohn des spanischen Königs Philipp I. (1545–1568)] (Kochkunst):(von Fleisch) mit einer Garnitur aus gedünsteter roter Paprika, Champignons und Madeirasoße.
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