Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Akrolein
Ak|ro|le|in, (chemisch fachsprachlich:) Ac|ro|le|in, das; -s [zu griechisch ákros (↑ "Akrobat") und lateinisch olere = riechen] (Chemie):scharf riechender Aldehyd, der den beißenden Geruch von angebranntem Fett verursacht.
Ak|ro|le|in, (chemisch fachsprachlich:) Ac|ro|le|in, das; -s [zu griechisch ákros (↑ "Akrobat") und lateinisch olere = riechen] (Chemie):scharf riechender Aldehyd, der den beißenden Geruch von angebranntem Fett verursacht.