Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Adrio
Ad|rio, das; -s, -s [französisch atriau < älter französisch hâtereau, altfranzösisch hasterel = geröstete Schweinsleberschnitte, zu: hâte = Rostbraten; Bratspieß < lateinisch hasta = Spieß] (schweizerisch):im Netz eines Schweinebauchfells eingenähte, faustgroße Bratwurstmasse aus Kalb- oder Schweinefleisch.
Ad|rio, das; -s, -s [französisch atriau < älter französisch hâtereau, altfranzösisch hasterel = geröstete Schweinsleberschnitte, zu: hâte = Rostbraten; Bratspieß < lateinisch hasta = Spieß] (schweizerisch):im Netz eines Schweinebauchfells eingenähte, faustgroße Bratwurstmasse aus Kalb- oder Schweinefleisch.